Непременным атрибутом любого зимнего праздника в России являются сахарные петушки!
Это вкусные леденцы, которые очень просты в приготовлении.
Тебе понадобятся ингредиенты, как на первом фото:
- сахар - 6 столовых ложек;
- вода - 3 неполные столовые ложки;
- растительное масло, чтобы смазывать форму;
- форма.
После того, как мы подготовили всё необходимое, засыпаем в сотейник сахар и добавляем воду, как на фото 2. Затем ставим на газ и доводим до кипения, постоянно помешивая, пока цвет не станет карамельным или золотистым (смотри фото 3). После этого, пока масса не застыла, заливаем её по форме, как на фото 4, вставляем палочки и ждём десять минут.
Вкусные домашние леденцы готовы! Приятного аппетита!